Dinkelmehl/Dinkelschrot, Wasser, Salz (unjod.). Aus diesen Zutaten machen wir unser Dinkel Pur. Keine Hefe oder andere Triebmittel, kein Fett, keine Körner.
Eben Dinkel Pur – mit Dinkelsauerteig (Dinkelmehl, Wasser).
Nährwerte per 100g (durchschnittlich):
Broteinheit 3,30 EH
897,40Brennwert kJ
214,00Kalorien kcal
5,50g Eiweiß
40,10g Kohlenhydrate
davon Zucker 0,10
1,20g Fett
davon gesättigte Fettsäuren 0,20g
4,00g Ballaststoffe
0,60g Natrium
Susanne –
Bestes Dinkelbrot ever! Hefefrei, Weizenfrei… Ein Traum!
Eveline –
Eines der köstlichsten BROTE, die ich jemals verspeist habe! Außergewöhnlich empfehlenswerte LEBENsmittel* Danke BERND!