Reines Roggenbrot ohne Zugabe von Hefe aus unserem hauseigenen 3-Stufen Natursauerteig aus 100% wein- und waldviertler Roggen.
Nährwerte per 100g (durchschnittlich):
Broteinheit 3,00 EH
747,00 Brennwert kj
178,00 Kalorien kcal
3,30g Eiweiß
37,80g Kohlenhydrate
0,60g Fett
3,30g Ballaststoffe
0,90g Salz
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